Gastronomia

>> quarta-feira, 14 de outubro de 2009


A arte de bem cozinhar e de bem comer está bem vincada em Guimarães.



“As famosas tortas de Guimarães e o doce toucinho-do-céu são os doces mais emblemáticos que arrecadaram já vários prémios de doçaria conventual”.





“Os principais pratos revelam-se nas receitas tradicionais da cozinha minhota e não são muito diferentes dos que se podem encontrar noutras cidades do Minho: arroz de frango de "pica no chão", rojões e bucho recheado, papas de sarrabulho e arroz do mesmo, bacalhau assado ou recheado”.

2 comentários:

Lúcia Peixoto 14 de outubro de 2009 às 11:22  
Este comentário foi removido pelo autor.
Anónimo 27 de outubro de 2009 às 16:02  

no outro dia, quando fui comer a casa da sara nao pude deixar de notar no quao saborosa era a comida da mae dela... ai esta um belo exemplo do k e a verdadeira gastronomia vimaranense.... sara se me estas a ouvir kero lançar um apelo para a tua mae vir trabalhar para a cantina da escola e fazer aquele rico bacalhau no espeto que eu tanto aprecio... a cada dia k passa anseio um novo convite para um dia mais tarde poder voltar akela rica casa onde se serve o mais fabuloso prato alguma vez comido em todo o globo e arredores o esplendoroso.... bitoque que nunca irei esquecer ate morrer.... vitoria 190-sporting 0.... mais uma coisa k nao me posso esquecer rega o vaso k te dei akele k ainda so tem terra quando menos esperares vais ver k n vai sair nada de la .... vanessa se me tas a ouvir tapa os ouvidos k o k vou dizer e muito feio...nao digas a ninguem o k sinto por ti senao terei de ser tal e qual mario sa carneiro e suicidarme mais cedo do que espero.....

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